Franco-Españolas Bordón Gran Reserva Rioja — винтажное, элегантное вино из региона Rioja, выдержанное по правилам Gran Reserva: глубокие ароматы и богатая структура, способная храниться и развиваться несколько лет. В его характере сочетаются традиции и выдержанный стиль бордоских романтиков, оказавших влияние на историю виноделия этого хозяйства.
Вкус
Вкус плотный и зрелый, хорошо сбалансированные танины; ноты сушёных ягод, тёмной вишни, возможно нюансы табака и ванили от дуба, приятная кислотность, которая поддерживает свежесть и не даёт приторности.
Аромат
Букет сложный: спелые фрукты (вишня, черешня), пряности, нюансы табака, коже, древесной ванили. Также могут проскакивать лёгкие тонированные-дымные и бальзамические оттенки.
Цвет
Рубиново-красный, средней до высокой насыщенности, с гранатовым оттенком, возможно небольшое кирпичное застаревание по краю бокала.
Гастрономические сочетания
Подойдёт к красному мясу: говядина, ягнёнок, дичь; к блюдам со средней и сильной специи; выдержанным сырам; также хорошо к запечённым овощам, блюдам на гриле, острым томатным соусам.