Каталог
Сертифицированный продавец
*Кошерное вино
GRW, "Kosher Collection" Kindzmarauli – красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, отличающееся характерным темным цветом и терпким вкусом, благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице винограда и длительному контакту сусла с мезгой.
Вкус полный и маслянистый, вначале превалирует сладкая ежевика и вишня со слегка терпкими танинами. В конце продолжительная живая кислотность и сладковатый, фруктовый привкус.
Свежий аромат дробленой ежевики и чернослива идеально сочетается с цветочными тонами.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с фруктами, сырами и салатами с нежирными заправками.
*В переводе с иврита слово «кошерный» означает «пригодный». Этот статус получают продукты, блюда и напитки, сделанные согласно канонам Кашрута.
Вино считается кошерным, если оно соответствует трём главным условиям:
- Все этапы производства кошерного вина, от отжима виноградного сока до розлива по бутылкам, могут осуществляться только евреями, соблюдающими шаббат.
- Виноград для производства вина может использоваться только с лоз минимум четырехлетнего возраста.
- В составе нет продуктов животного происхождения и посторонних добавок (красителей, ароматизаторов и т. д.).
*Вся линейка вин GRW KOSHER COLLECTION имеет сертификат «Кошер», тем самым демонстрирует соблюдение религиозных правил и требований при изготовлении вина.
