Casa Mariol Samso — выразительное красное вино из винограда, выращенного на террасах Terra Alta. Регион сочетает морской воздух и континентальную прохладу, что придаёт вину уникальный характер.
*Самсо – сорт с глубокой историей, связанный с традициями Каталонии и происходящий из Арагона и Кариньяна. Ягоды собирают полностью созревшими, что сохраняет чистоту и насыщенность вкуса. После ферментации вино выдерживают около полугода в дубовых бочках, благодаря чему напиток становится более сложным и ярко отражает особенности местной земли.
Вкус этого вина начинается приятно и свежо, затем переходит в мягкую, сливочную середину, а в финале появляется легкий экзотический оттенок, который делает послевкусие особенно интересным.
В аромате доминируют цветочные ноты с ярко выраженной фиалкой. К ним добавляются лёгкие фруктовые оттенки сушёной сливы и тонкие нюансы тостов и какао.
Цвет насыщенный рубиновый с переливами красного дерева.
Гастрономические сочетания
Это вино отлично сочетается с тапас и солёной ветчиной, классическим фрикандо, а также с тушёной чечевицей и густыми овощными супами.