Каса Мариоль Уль де Льебре Терра Альта красное сухое

Каса Мариоль Уль де Льебре Терра Альта красное сухое — купите в Москве

Испанское красное сухое вино Каса Мариоряд Уль де Льебре (Terra Alta) — воплощение традиций виноделия региона Терра Альта, известного своими превосходными винами с XIX века. Виноградники располагаются на солнечных склонах, что обеспечивает ягодам оптимальное созревание и насыщает вино глубиной вкуса.

Вкус и качества

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный вкус с нотами тёмных ягод, лёгкой пряностью и тонкими дубовыми оттенками — результат выдержки в дубовых бочках. Аромат раскрывается тонами ежевики, вишни и тонкими нюансами специй. Умеренная танинность и гармоничная кислотность делают это вино универсальным спутником для разных блюд. Послевкусие — продолжительное, с деликатными древесными мотивами.

Правила подачи

• Температура подачи: 16–18 °C — это позволит наилучшим образом раскрыть ароматический букет и вкусовые характеристики.
• Бокал: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — так аромат раскроется полнее.
• Декантация: рекомендуется дать вину «подышать» 15–20 минут после открытия бутылки — это смягчит танины и усилит аромат.

Правила хранения

• Положение бутылки: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
• Температура: стабильная, в диапазоне 10–14 °C.
• Освещение: храните в тёмном месте, избегая прямых солнечных лучей и яркого искусственного света.
• Влажность: оптимальная влажность — 60–80 %, чтобы предотвратить высыхание пробки.
• Отсутствие вибраций: избегайте мест с постоянной вибрацией (рядом с бытовой техникой и т. д.).

Рецепты и гастрономические сочетания

• Мясные блюда: идеально дополнит жареную баранину, стейк из мраморной говядины, тушёную свинину с пряными травами.
• Сыры: подавайте с твёрдыми сырами (манчего, пармезан) или полутвёрдыми сортами с насыщенным вкусом.
• Паста и ризотто: отлично сочетается с пастой болоньезе, ризотто с грибами или мясным соусом.
• Закуски: подчеркнёт вкус мясных нарезок, паштетов, блюд с трюфелями.
• Дичь: станет прекрасным сопровождением к запечённой утке или фазану с ягодным соусом.