«КД» Кион — красное сухое вино из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на семейной винодельне у подножия Главного Кавказского хребта с видом на Казбек и ледник Майли.
*Вино получило название в честь горы высотой 3423 метров в Черных горах Северной Осетии. Ягоды собирают в момент полной зрелости, выбирая только полностью спелые и здоровые плоды. Вино изготовлено по традиционной технологии производства красных вин и выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка оформляется вручную, что делает каждую уникальной.
Вкус насыщенный, сбалансированный и элегантный, с фруктово-пряными оттенками, бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью. Послевкусие слегка терпкое, долгий.
Аромат богатый и насыщенный, с яркими нотами темных ягод (черная смородина, ежевика, вишня), а также пряных и пряных специфических нюансов.
Цвет насыщенный рубиново-красный.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать с мясными блюдами, тушеным красным мясом, блюдами на гриле, барбекю и сырами.