Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Котте Парелли Аппассименто Апулия красное полусухое IGT 0.75 л

0.75
1 990 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Conte Parelli Appassimento Puglia IGT — итальянское красное полусухое вино из региона Апулия, произведённое из 100 % сорта Негромаро по традиционному методу аппассименто, когда ягоды частично подвяливаются для концентрации вкуса и аромата.

Вкус насыщенный и полнотелый, с выраженными нотами спелых темных ягод, черной вишни и тёмных фруктов с мягкой фруктовой сладостью и хорошо сбалансированными танинами.
Аромат тёмных ягод с пряными и слегка землянистыми оттенками, намёки на сушёные фрукты и лёгкие специйные нюансы рядом с фруктовыми тонами.
Цвет глубокий насыщенный красный.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с мясными блюдами (жареное или тушёное красное мясо), пастой с насыщенными соусами, полентой, а также выдержанными сырами.


Производитель


История Angelo Rocca & Figli начинается в 1880 году, когда Франческо Рокка основал семейное винное дело. Следующие поколения расширили его: в 1936 году Анджело Рокка построил винодельню в Нардо, в Апулии, а позднее компания развила собственный розлив. Сегодня семья работает с винами разных итальянских регионов, сохраняя особую связь с югом страны и хозяйством Podere Don Cataldo. Производственная база в Аграте-Брианца позволяет объединять подбор вин, розлив и поставки на международные рынки. Управление и развитие предприятия остаются семейными.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Котте Парелли Аппассименто Апулия красное полусухое IGT, 0.75 л — купить в Москве

Итальянское красное полусухое вино Котте Парелли Аппассименто из региона Апулия (IGT) создано по традиционной технологии аппассименто: виноград подвяливают после сбора, чтобы повысить концентрацию сахаров и ароматических веществ. Этот метод известен в Италии веками — он позволяет получить насыщенные, глубокие вина с выразительным характером.

Вкус и качества

Вино демонстрирует богатый вкусовой профиль с нотами спелых красных фруктов (вишни, сливы), оттенками сухофруктов (инжира, чернослива) и тонкими пряными акцентами. Умеренная танинность и сбалансированная кислотность создают гармоничное послевкусие. Аромат — интенсивный, с фруктово‑пряными оттенками. Тело — среднее, структура — округлая, элегантная.</ Normally, the appassimento technique adds depth and complexity, which is clearly felt in this wine.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — так лучше раскрываются аромат и вкус.
  • Бокал: классический бокал для красного вина с широкой чашей — он поможет уловить все нюансы букета.
  • Декантация: не обязательна, но 15–20 минут «подышать» пойдут вину на пользу.

С чем сочетать

  • Мясные блюда: жареная баранина, телятина, утиная грудка, мясные рагу.
  • Сыры: выдержанные сыры (пармезан, пекорино), полутвёрдые сорта.
  • Паста и ризотто: с мясным соусом или грибами.
  • Закуски: прошутто, салями, мясные нарезки.

Правила хранения

  • Положение: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: стабильная, 10–14 °C.
  • Освещение: в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей и искусственного света.
  • Влажность: 60–80 % — предотвращает высыхание пробки.
  • Вибрации: избегать, чтобы не нарушить покой вина.

Хотите купить Котте Парелли Аппассименто Апулия красное полусухое IGT в Москве? Забирайте заказ самовывозом — оцените лучшее качество итальянского виноделия!

Показать полностью