LES GRANDS ORS CORNALIN AOC VALAIS — это прекрасное красное вино, произведённое из сорта Корнален, в регионе Вале. Корнален — это древний Швейцарский сорт красного винограда. Старинное «Руж дю Пэ» (Rouge du pays) считается первым красным вином кантона Вале. Первое письменное упоминание о нём относится к 1313 году. До начала XX века оно было широко распространено по всему Вале. Процесс виноделия проходит по традиционная винификации для красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Аромат наполнен тонами вишни и поджаристыми нотками.
Вкус мощный и плотный, с тонкой танинной структурой и легкой кислинкой.
Цвет тёмно-красный с фиолетовыми отблесками.
Гастрономические сочетания
Это вино идеально дополняет блюда из красного мяса, дичи, ризотто, трюфелей/грибов, и является чудесной парой к сигаре.