Манз Лишбоа Шелейруш красное сухое

Манз Лишбоа Шелейруш красное сухое — купите в Москве

Португальское красное сухое вино Манз Лишбоа Шелейруш воплощает в себе многовековые традиции виноделия региона. Созданное из отборных сортов винограда, оно отражает уникальный терруар и мастерство местных виноделов.

Вкус и качества

Вино отличается сбалансированным вкусом с нотами спелых красных ягод и тонкими танинными оттенками. В аромате прослеживаются нюансы специй и лёгкие древесные акценты. Послевкусие — продолжительное, с деликатной кислотностью. Идеально демонстрирует лучшие черты португальских красных сухих вин.

Правила подачи

• Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть весь спектр ароматов и вкусовых оттенков.
• Бокалы: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — так аромат раскроется полнее.
• Сочетание с блюдами: отлично дополнит блюда из красного мяса (стейк, баранина), выдержанные сыры, мясные паштеты и блюда с насыщенными соусами.

Правила хранения

• Храните бутылку в горизонтальном положении — это сохранит пробку влажной и предотвратит попадание воздуха.
• Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
• Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
• Обеспечьте низкую влажность в месте хранения (около 60–70 %) и отсутствие сильных посторонних запахов.

Рецепты блюд для сочетания с вином

• Стейк рибай с розмарином и чесноком: обжарьте стейк до желаемой степени прожарки, добавьте веточку розмарина и зубчик чеснока за пару минут до готовности.
• Тушёная баранина с овощами: баранина, морковь, сельдерей, лук, томаты и красное вино (можно использовать остатки) тушатся до мягкости — насыщенный вкус блюда подчеркнёт нюансы вина.
• Сырная тарелка с выдержанным чеддером и горгонзолой: сочетание разных по интенсивности сыров создаст многогранное вкусовое сопровождение.
• Мясной паштет с тостами: нежный паштет из телятины или дичи с хрустящими тостами — классическое сочетание с красным сухим вином.