Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Мазерето Неро д'Авола Терре Сичилиане красное сухое IGT 0.75 л

0.75
927 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Сочетание с едой
Описание
О производителе

Masereto Nero d'Avola Terre Siciliane IGT — это красное вино, произведённое из сорта Нера Д'авола, в регионе Сицилия. Название винограда переводится как "черный из Авола", по месту происхождения винограда и цвету ягод. В Сицилии сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола, поэтому местные жители считают его своим, однако родиной сорта является Калабрия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу.

Аромат изящный, соблазнительный,  с оттенками тёмных фруктов и ягод.
Вкус насыщенный, с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром, умеренной свежей кислинкой, приятными, нежными танинами и продолжительным, слегка терпким послевкусием.
Цвет интенсивный красно-рубиновый.
 
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать с блюдами из баранины, говядины, белого мяса, пастой и сырами.

Производитель


В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала важной частью жизни четырех поколений его семьи. В 1936 году его сын Анджело значительно увеличил объем производства и построил собственный винный погреб в Нардо (Апулия). Линия розлива была запущена только в 1960-х годах, что позволило сосредоточиться на производстве собственных вин под маркой "Рокка". Сегодня площадь хранилища составляет 5000 м², а две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство до 10 000 бутылок в час. Эрнесто Рокка, внук основателя, вместе с четырьмя сыновьями управляет винодельней Angelo Rocca e Figli, предлагая на рынок качественные вина, которые получили высокую оценку потребителей в Европе, Америке и Азии.

C этим товаром покупают

Другие товары Masereto

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Мазерето Неро д'Авола Терре Сичилиане, красное сухое вино IGT, 0.75 л — купить в Москве

Историческая сводка

Неро д’Авола — один из самых известных сортов винограда на Сицилии, веками культивируемый в средиземноморском климате. Вино «Мазере Normally Неро д'Авола Терре Сичилиане» воплощает традиции сицилийского виноделия: оно создаётся из винограда, выращенного на солнечных склонах острова, где жаркие дни и прохладные ночи помогают ягодам набрать идеальную сахаристость и сохранить кислотность. IGT (Indicazione Geografica Tipica) подтверждает принадлежность вина к определённому региону и соблюдение традиционных методов производства.

Вкус и качества

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет. В аромате преобладают ноты тёмной вишни, ежевики и сливы, дополненные тонкими пряными оттенками. Во вкусе — баланс умеренной танинности и живой кислотности, с фруктово‑ягодным букетом и лёгким шлейфом специй в послевкусии. Тело — среднее, структура — гармоничная, что делает это вино универсальным для разных гастрономических сочетаний.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — так лучше раскрываются аромат и вкус.
  • Бокал: классический бокал для красного вина с широкой чашей — он усилит восприятие фруктовых нот.
  • Декантация: не обязательна, но 15–20 минут «дыхания» могут смягчить танины и раскрыть дополнительные ароматические нюансы.

Правила хранения

  • Положение: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: стабильная, 12–14 °C — избегайте перепадов.
  • Освещение: в тёмном месте — свет может испортить вкус.
  • Влажность: 60–75 % — предотвращает высыхание пробки.
  • Срок хранения: до 5 лет при соблюдении условий — вино может развиваться и приобретать новые оттенки во вкусе.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареную баранину, стейк из говядины, тушёную свинину с травами.
  • Паста: подойдёт к пасте с мясным соусом (например, болоньезе) или с томатным соусом и пармезаном.
  • Сыры: подчеркнёт вкус выдержанных сыров — пармезана, пекорино, грана падано.
  • Закуски: хорошо сочетается с антипасто, оливками, вялеными томатами и капрезе.
  • Пицца: станет отличным сопровождением для пиццы с колбасками, грибами или пеперони.
Показать полностью