Masereto Primitivo Salento IGT — это красное вино, произведённое из сорта Примитиво, в регионе Апулия, Саленто. В этой области выращивается 96% всего Примитиво в Италии. По значимости Примитиво занимает второе место после Санджовезе. После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной спелости, виноград проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре.
Аромат выразительный, с тонкими нотами сливы и спелой вишни, с оттенками специй.
Вкус сухой, интенсивный, питкий, с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.
Цвет насыщенный пурпурно-красный.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с дичью, бараниной и сырами.