Мазерето Санджовезе Апулия красное сухое IGT 0.75 л

Мазерето Санджовезе Апулия красное сухое IGT, 0.75 л — купить в Москве

Историческая сводка

Вино «Мазере Normally Санджовезе Апулия» воплощает многовековые традиции виноделия региона Апулия на юге Италии. Сорт Санджовезе — один из самых почитаемых в стране: его культивируют здесь столетиями. Апулийские виноградники, благодаря тёплому климату и особым почвам, дают ягоды с насыщенным вкусом — это находит отражение в характере вина.

Вкус и качества

Красное сухое вино отличается ярким, сбалансированным вкусом с нотами красных ягод (вишня, ежевика) и тонкими пряными оттенками. В аромате прослеживаются фруктовые тона и лёгкие древесные нюансы. Умеренная танинность и освежающая кислотность делают напиток гармоничным. Тело — среднее, послевкусие — устойчивое, с лёгкой терпкостью.

Правила подачи

• Температура подачи: 16–18 °C — так лучше раскрываются аромат и вкус.
• Бокалы: классические бокалы для красного вина с широкой чашей — они позволяют аромату раскрыться.
• Декантация: не обязательна, но 15–20 минут «подышать» вину не повредит — это смягчит танины.

С чем сочетать

• Мясные блюда: идеально подходит к жареному и запечённому мясу (баранина, говядина, свинина), а также к мясным пастам и лазанье.
• Сыры: хорошо сочетается с выдержанными сырами (Пармезан, Пекорино).
• Закуски: подойдёт к блюдам с томатами, базиликом и оливковым маслом — например, к брускетте или капрезе.
• Пицца: отличная пара для пиццы с мясными начинками или с грибами.

Правила хранения

• Положение: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
• Температура: стабильная, 10–14 °C, без резких перепадов.
• Освещение: в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей и искусственного света.
• Влажность: около 70 %, чтобы пробка не пересыхала.
• Изоляция: вдали от сильных запахов (продукты, бытовая химия), которые могут проникнуть через пробку.

Самовывоз.