Олег Репин, Listva Cabernet Sauvignon – изысканное сухое красное вино с мощным, сбалансированным вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются сортовые нотки Каберне Совиньон.
*Виноград выращивается на винограднике "Листва" в Севастополе, заложенном в 2011 году на высоте 150 метров над уровнем моря, на бедных карбонатно-глинистых почвах, усеянных галькой. Уникальные климатические условия с продолжительной теплой осенью и разницей температур 10-12 °C позволяют ягодам равномерно созревать и сохранять кислотность.
Вкус мощный, сочный, с хорошим балансом, структурирован танинами и ягодной терпкостью. В послевкусии присутствуют ноты черносмородинового ликера и специй.
Аромат яркий и сложный, наполнен оттенками спелой вишни, черных лесных ягод, шиповника, черной смородины, а также ванильно-пряными нюансами и животными нотками.
Цвет яркий вишнево-рубиновый.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле, сырам и горячим закускам.