Сертифицированный продавец
Pierre Andre, Bourgogne Passe-Tout-Grain "Le Boutoir" AOP — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме (2/3) и Пино Нуар (1/3). Лозы растут на винограднике "Ле Бутуар", собираются вручную при оптимальной спелости и проходят тщательную сортировку. Винодельческий процесс включает холодную мацерацию и длительную ферментацию в нержавеющих чанах, а для выдержки используют стальные резервуары, сроком 14 месяцев.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами, создающими длительное послевкусие.
Аромат сложный и элегантный, раскрывается нотами красной смородины, вишни, черники, крыжовника, а также пряностями: черным перцем и корицей.
Цвет вишнево-красный.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к гриль-мясу, дичи, кролику, тушеной утке, говядине под ягодным соусом и выдержанным сырам.
