Вино AOC Fleurie Piere Andre – красное сухое моносортное вино, производимое в знаменитом винодельческом регионе Божоле, в аппеллясьоне Fleurie, расположенном на севере, в живописном городке Флери.
Вкус округлый, с богатым объемом и элегантным финишем, в котором звучат свежие фруктовые и пряные акценты.
Аромат раскрывается яркими пионовыми нотами,
Цвет блестящий фиолетовый. Очень изящный и благородный.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется к подаче с жареными мясными блюдами, такими как бараньи отбивные или свинина, а также с нежными белыми видами мяса – кроликом или курицей. Fleurie также отлично сочетается с речной рыбой или кнелями, а также с мягкими сырами, такими как Камамбер и Бри, и козьими сырами.
*Этот аппеллясьон является одним из десяти Крю Божоле и выделяется своей уникальной географией: он спускается с ряда холмов, включая Fût d'Avenas, Col de Durbize и Pic Raymont. Неподалёку возвышается холм La Madone, с которого открывается захватывающий вид на просторы виноградников. Название аппеллясьона связано с римским легионером по имени Флорус, который, как говорят, обладал этими землями.
Площадь аппеллясьона составляет 840 гектаров, а максимальная высота достигает 340 метров над уровнем моря. Почвы района в основном состоят из розового гранита (90%) и предгорных отложений (8%).