Pierre Andre, Mercurey — изысканное классическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на виноградниках в Кот-Шалонезе, в апелласьоне Меркюре — одном из старейших и самых престижных терруаров региона. Меркюре славится своей богатой историей и высоким качеством вин. После сбора урожая вино проходит ферментацию и выдерживается минимум 5 лет для развития полноты вкуса.
Вкус мягкий, питкий, с хорошей атакой и четкой структурой, гармоничной свежей кислотностью. В послевкусии ощущаются ноты черных ягод, кофе и пряностей.
Аромат приятный, гармоничный, с разнообразными ягодными оттенками.
Цвет — глубокий красный с фиолетовыми отсветами.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к стейкам, говядине, баранине, жареной свинине, мясу птицы и зрелым мягким сырам.
*Потенциал хранения — не менее 5 лет.