Сертифицированный продавец
Pierre Andre, Morey-Saint-Denis — изысканное красное вино, типичный представитель апелласьона. Обладает колоритным ароматом и приятным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар выращивается на каменистых почвах из глины и известняка. Урожай собирается при оптимальной спелости и тщательно сортируется. После этого следует холодная мацерация сусла в течение 10 дней и длительная ферментация в нержавеющих чанах при контролируемой температуре. Пост-мацерация длится 5 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в французских барриках из региона Вогезы (30% новых, 70% использованных 1-3 раза).
Вкус мягкий, сбалансированный, с тонкой структурой, оттенками ягод, пряностей, тостов и элегантными танинами в послевкусии.
Аромат выразительный: ноты спелых ягод (клубника, черная смородина), пряностей и тостов создают насыщенный букет.
Цвет ярко-рубинового с легкими янтарными отблесками.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к жаркому из баранины, стейкам из ребрышек, утиной грудке, дичи, пряным блюдам и насыщенным сырам.
*Потенциал хранения — 8-10 лет.
