Каталог
Сертифицированный продавец
Pierre Andre Chambolle-Musigny — это изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Лозы растут на виноградниках апелласьона Шамболь-Мюзиньи с известковыми почвами, богатым историческим наследием. Урожай собирается только при полной зрелости ягод и проходит тщательную сортировку на винодельне. После этого следует холодная мацерация в течение 10 дней и ферментация в нержавеющих чанах. Для достижения утонченности и благородства в выдержке используется только 30% новых бочек, а срок — не более 12 месяцев.
Вкус полный, округлый и сбалансированный, с шелковистой текстурой и фруктово-бальзамическим профилем, переходящий в пряное, с древесными оттенками послевкусие.
Аромат богатый и гармоничный, с оттенками вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца, создавая ощущение роскоши.
Цвет насыщенный, красно-рубиновый, с гранатово-пурпурными бликами.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать при температуре 12-14 °С в молодом возрасте и 14-16 °С при более зрелом. Идеально сочетается с гриль-мясом, дичью, кроликом, тушеной уткой, говядиной под ягодным соусом и выдержанными сырами.
*Потенциал хранения этого вина превышает 10 лет.
