Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Шапелас Кот дю Рон красное сухое

0.75
2 190 ₽
Страна
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
14
Описание
О производителе

CHAPELAS Cotes du Rhone AOP – элегантное вино, созданное из сортов винограда Гренаш, Сира и Марселан в 2020 году. 

Вкус мягкий и округлый, с приятным привкусом, раскрываемым ароматами свежих фруктов. Послевкусие продолжительное с шелковистыми танинами.
Аромат мощный и очаровательный, выражает ноты свежих красных фруктов, окутанных приятным оттенком какао.
Цвет карминово-красный.
 
Гастрономические сочетания
Идеально подойдет в качестве сопровождения к основным блюдам из дичи (кабан), баранины или кролика (с оливками). Также можно пить в качестве аперитива или закуски, например, к изысканному пирогу с засахаренными помидорами.
 

 


Производитель


Domaine Clavel - это винодельня в регионе Languedoc-Roussillon в южной Франции. Она была основана в 1640 году, и с тех пор прошла через множество изменений и улучшений. В 1989 году Оливье Клавель (Olivier Clavel) перешел к управлению винодельней в четвертом поколении своей семьи. Он изменил философию производства вина, уделяя большее внимание экологической устойчивости и производству органических вин.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Шапелас Кот дю Рон красное сухое — купить в Москве

Французское вино Шапелас Кот дю Рон красное сухое родом из региона Кот‑дю‑Рон (Долина Роны) — одного из старейших винодельческих районов Франции, где традиции виноделия насчитывают столетия. Виноградники располагаются на склонах вдоль реки Роны, а местный климат и почвы помогают создавать вина с узнаваемым характером.

Вкус и качества

Вино демонстрирует сбалансированный вкус с нотами спелых красных ягод (вишня, малина) и тонкими пряными оттенками. Умеренная танинность и освежающая кислотность создают гармоничное послевкусие. Аромат раскрывается фруктово‑пряными тонами с лёгкими нюансами специй. Отлично подойдёт как для повседневного употребления, так и для особых случаев — это одна из тех бутылок, которые помогут оценить лучшее, что может предложить регион Кот дю Рон.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — так лучше раскрываются аромат и вкус.
  • Бокал: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — это поможет аромату раскрыться полностью.
  • Декантация: не обязательна для молодого вина, но может быть полезна для более выдержанных винтажей (15–30 минут).

Правила хранения

  • Положение: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: стабильная, в диапазоне 10–14 °C.
  • Освещение: храните в тёмном месте, избегая прямых солнечных лучей.
  • Влажность: оптимальная влажность — около 70 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Отсутствие вибраций: избегайте мест с постоянной вибрацией, это может негативно повлиять на развитие вина.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные блюда: идеально сочетается с жареным или запечённым красным мясом (говядина, баранина), а также с мясными рагу и блюдами на гриле.
  • Сыры: подчеркнёт вкус твёрдых и полутвёрдых сыров (например, комте, бофор или выдержанный чеддер).
  • Пасты и ризотто: попробуйте с пастой болоньезе или ризотто с грибами — вино добавит блюду глубины.
  • Закуски: хорошо дополнит мясные нарезки, паштеты и блюда с пряными травами.
  • Дичи: станет отличным сопровождением к блюдам из дичи (фазан, кролик) с ягодными соусами.
Показать полностью