Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Шато GRW Саперави красное сухое

0.75
1 170 ₽
Оригинальное название
Страна
Регион
Бренд
GRW
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
13
Сочетание с едой
Описание
О производителе
Chateau GRW Saperavi red dry —  это высококачественное красное вино из сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Виноград собирают вручную на пике их зрелости. После гребнеотделения и дробления винограда, брожение начинается в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23°C-28°C), при которой используются отборные дрожжи. После 8-10 дневной мацерации снимается с осадка для прохождения вторичного (яблочно-молочного) брожения.
Впоследствии, вино выдерживается в металлических емкостях, а часть переносится в бочки из французского дуба на 3-4 месяца, что придает вину легкую тональность дуба.
 
Аромат яркий, выраженый оттенками спелой вишни и ежевики.
Вкус насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.
Цвет тёмно-рубиновый.
 
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.

Производитель


Компания Джорджиан Роял Вайнс — известный производитель традиционных грузинских вин. Успех компании базируется на двух очень важных факторах: прекрасных виноградниках, расположенных в Кахетии — древнейшей зоне выращивания винограда, и на опыте и профессионализме потомственного кварельского винодела Тамази Каралашвили, заслуженного винодела Грузии. Семья Каралашвили, которая владеет винодельней Georgian Royal Wine, относится к древнему грузинскому (кахетинскому) княжескому роду. По преданию, этот род происходит от Караланки, одного из полководцев Тамерлана. Виноградники, имеющиеся в собственности компании, в основном расположены в Кварельском районе. Здесь выращиваются красные и белые сорта винограда для создания широкого спектра вин — сухих, полусухих и полусладких.

C этим товаром покупают

Другие товары GRW

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Шато GRW Саперави красное сухое — купите в Москве!

Вино Шато GRW Саперави красное сухое — образец традиционного грузинского виноделия. Сорт Саперави издавна ценится за насыщенность и глубину вкуса, а история его культивирования насчитывает столетия: виноград выращивали на территории современной Грузии ещё в древности. Вино воплощает в себе многовековые традиции и современный подход к производству.

Вкус и качества

Вино отличается насыщенным тёмно‑рубиновым цветом. В аромате преобладают ноты тёмных ягод — чёрной смородины и ежевики, дополненные тонкими пряными оттенками. Во вкусе — выраженная танинность, сбалансированная кислотностью, с долгим послевкусием, в котором угадываются нюансы вишни и специй. Отлично демонстрирует сортовые характеристики Саперави: глубину, структуру и потенциал к развитию.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать танины.
  • Бокалы: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — так аромат раскроется полнее.
  • Аэрация: перед подачей рекомендуется дать вину «подышать» 15–20 минут — это смягчит танины и усилит фруктовые ноты.

Правила хранения

  • Положение бутылки: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: стабильная, в диапазоне 10–14 °C.
  • Освещение: храните в тёмном месте, избегая прямых солнечных лучей.
  • Влажность: оптимальная влажность — 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Отсутствие вибраций: избегайте мест с постоянной вибрацией — это может нарушить покой вина и повлиять на его развитие.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареную баранину, говядину на гриле или тушёную дичь.
  • Сыры: подавайте с выдержанными сырами — например, с грузинским сулугуни или твёрдыми сортами (чеддер, пармезан).
  • Овощи на гриле: хорошо сочетается с баклажанами, сладким перцем и кабачками, приправленными травами.
  • Традиционные блюда: подчеркнёт вкус грузинских блюд — например, чашушули, мцвади или хачапури.
  • Пряные соусы: гармонирует с соусами на основе томатов и специй, такими как аджика или сацебели.

Выберите лучшее вино — Шато GRW Саперави красное сухое — и оцените его глубину и характер! Самовывоз доступен.

Показать полностью