Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Сигель 1234 Ресерва Кольчагуа красное сухое

0.75
1 350 ₽
Оригинальное название
Страна
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Описание
О производителе

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо.

Вкус насыщенный, но питкий и хорошо сбалансированный с яркими фруктовыми нотками, с твердыми танинами и сочным послевкусием.
Аромат с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, оттенки поджаренных тостов, дуба, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.


Производитель


История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил свои первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Его отец, Сигель Люббе, был известным немецким архитектором, который спроектировал множество знаковых зданий в Сантьяго в XX веке, среди которых есть и культурные памятники, такие как здание Reserva Federal de Chile. Альберто с детства увлекался искусством, но выбрал другой путь — он нашел свое призвание в виноделии и виноградарстве. Он изучил агрономию и затем работал на нескольких винодельнях в Германии, где приобрел ценный опыт. Вдохновленный уникальным потенциалом чилийского терруара, Альберто основал свою винодельню. На протяжении десятилетий семейные традиции виноделия передаются от поколения к поколению. Более 30 лет Альберто работал на своих виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая своим детям любовь к земле и заботу об окружающей среде. В настоящее время компания Siegel управляет более 700 гектарами виноградников, разбросанных по семи различным участкам с уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. После разрушительного землетрясения 2010 года Альберто Сигель постепенно восстановил винодельню и одновременно модернизировал ее, внедрив современные технологии и оборудование (такие как резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации и автоматическая линия розлива), соответствующие международным стандартам качества. Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой отрасли. Приверженность семейным традициям, тщательный контроль на каждом этапе производства, внимание к качеству и охране окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются залогом успеха и признания компании.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Сигель 1234 Ресерва Кольчагуа красное сухое — купите в Москве

Чилийское красное сухое вино «Сигель Normally 1234 Ресерва Кольчагуа» родом из долины Кольчагуа — одного из ведущих винодельческих регионов Чили. История региона насчитывает десятки лет успешного виноделия: благоприятный климат и почвы позволяют выращивать виноград высокого качества, из которого создают напитки с выразительным характером. Это вино — воплощение традиций чилийского виноделия и тщательного подхода к производству.

Вкус и качества

Вино отличается насыщенным рубиновым цветом. В аромате раскрываются ноты тёмных ягод — ежевики и чёрной смородины, дополненные тонкими оттенками специй и древесными нюансами. Во вкусе — сбалансированная кислотность, умеренные танины и долгое послевкусие с лёгкими дубовыми оттенками. Идеально подойдёт ценителям классических красных сухих вин с комплексным профилем.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — так лучше раскрываются аромат и вкус.
  • Бокал: используйте бокалы типа «Бордо» с широкой чашей — это поможет уловить все нюансы букета.
  • Декантация: рекомендуется дать вину «подышать» 30–40 минут после открытия — это смягчит танины и усилит ароматические характеристики.

С чем сочетать

  • Мясные блюда: отлично дополнит стейки, баранину, тушёную говядину.
  • Сыры: подавайте с твёрдыми сырами — например, с чеддером или пармезаном.
  • Закуски: подойдёт к блюдам с грибами, а также к паштетам и мясным нарезкам.

Правила хранения

  • Положение бутылки: храните в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Температура: оптимальная температура хранения — 12–14 °C.
  • Освещение: избегайте прямого солнечного света и яркого искусственного освещения.
  • Влажность: уровень влажности должен быть в пределах 60–80 %, чтобы предотвратить высыхание пробки.
  • Покой: не перемещайте бутылку без необходимости — вино должно «отдыхать» в стабильных условиях.
Показать полностью