Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Вино Аиоса Апулия 2020 красное сухое IGP 0.75 л

0.75
2 350 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Aiosa, Puglia IGP – полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Вкус округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.
В аромате гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Цвет красно-гранатовый с рубиново-вишневыми отсветами.

Гастрономические сочетания
Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.


Производитель


Компания Orion Wines была основана в 2010 году и стала результатом совместных усилий трех талантливых специалистов — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti. Алессандро Микелон — признанный итальянский винодел с богатым опытом и инновационным подходом. Его знания в области виноделия сформировались в различных регионах страны. Он отвечает за все, что связано с главным элементом "Орион" — вином. Совместно со своей командой он путешествует по Италии, контролируя каждый этап производства вина.

C этим товаром покупают

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Вино Аиоса Апулия 2020, красное сухое, IGP, 0.75 л — купите в Москве!

Итальянское красное сухое вино Аиоса Апулия 2020 года производства родом из региона Апулия — одного из старейших винодельческих уголков Италии, где традиции виноградарства уходят корнями в античные времена. Вино с маркировкой IGP отражает характерные черты терруара и соответствует строгим, но менее жёстким, чем у DOC/DOCG, стандартам качества.

Вкус и качества

Вино демонстрирует сбалансированный, гармоничный профиль. В аромате преобладают ноты спелых красных ягод — вишни и ежевики, дополненные тонкими пряными оттенками. Во вкусе — умеренная танинность, хорошая кислотность и долгое послевкусие с лёгкими древесными нюансами. Отлично подойдёт для знакомства с винами Южной Италии.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать танины.
  • Бокалы: используйте классические бокалы для красного вина с широкой чашей — они помогут уловить все нюансы букета.
  • Декантация: не обязательна, но 15–20 минут «подышать» вину не повредят — это смягчит танины и усилит аромат.

С чем сочетать

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареное или запечённое красное мясо (говядина, баранина), мясные рагу и блюда с насыщенными соусами.
  • Сыры: подавайте с твёрдыми и полутвёрдыми сырами средней выдержки.
  • Паста и пицца: хорошо сочетается с пастой болоньезе, пиццей с колбасами или мясом.
  • Закуски: подойдёт к мясным нарезкам, паштетам и блюдам средиземноморской кухни.

Правила хранения

  • Положение: храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: оптимальная температура хранения — 10–14 °C. Избегайте резких перепадов температур.
  • Освещение: держите вино в тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей и искусственного света.
  • Влажность: уровень влажности должен быть в пределах 60–80 %, чтобы пробка не пересыхала.
  • Покой: избегайте вибраций и частых перемещений — это может нарушить покой вина и негативно сказаться на его развитии.
Показать полностью