Каталог Каталог
Избранное 0 Корзина
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Жаффлен Бруйи Крю Божоле красное сухое

0.75
3 150 ₽
Страна
Франция
Регион
Божоле Бургундия
Сорт винограда
Гамэ
Тип
Сухое
Цвет
Красное
Подавать при температуре
13-15
Крепость
13
Описание
О производителе

Jaffelin Brouilly АОС — это редкое красное сухое вино, произведённое из сорта Гаме, выращенного в регионе Божоле, в коммунальных районах Quincié-en-Beaujolais, Odenas, Cercié, Saint-Lager, Charentay и Saint-Étienne-la-Varenne.  
Урожай собирается при полной зрелости ягод и проходит тщательную сортировку. Винификация включает карбо-мацерацию в емкостях из нержавеющей стали, с последующей легкой фильтрацией перед разливом.  
Потенциал хранения — 5-7 лет.  

Аромат яркий, концентрированный, с фруктовыми нотами и чувственными акцентами.
Вкус фруктовый, сложный, с итоговым долгим и насыщенным финалом, выраженными ароматами вишни сорта Бурла и черной смородины.
Цвет насыщенно-фиолетовый.
 
Гастрономические сочетания
Подходит к праздничным ужинам, аперитивам с друзьями, а также к кролику, свинине, баранине и мягким сырам.

Производитель


История винного дома Jaffelin насчитывает 8 веков и неразрывно связана с историей коллегиальной церкви - Collégiale Notre Dame de Beaune. На протяжении веков в ее погребах хранились вина коллегиальной церкви и её князей, пока в 1816 году погреба не перешли в руки братьев Jaffelin, где они основали свой собственный винодельческий дом. В 2004 году Дом Jaffelin – «самый маленький из великих бургундских домов», как они любят себя называть, вписал новую главу в свою историю, полностью отреставрировав винодельню и оснастив ее самым современным оборудованием, но - как и восемь веков назад, вина этого дома покоятся в монастырском спокойствии погребов Капитулы (caves les Сhapitres) – «общины каноников» церкви Нотр-Дам-де-Бон. Несколько сотен бочек лежат под каменными сводам, построенными 800 лет назад в галло-римских скалах. Это место, одновременно прохладное и влажное, идеально подходит для выдержки бочек с вином. Главным энологом Maison Jaffelin является Marinette Garnier / Маринетт Гарнье – она родилась в Бургундии и, несмотря на свой достаточно молодой возраст, получила богатый опыт в известных винодельческих Домах Бургундии. Прошла обучения в Domaine Comtes Lafon, затем в Domaine Méo-Camuzet, работала виноделом в Domaine Bouchard Père et Fils, Domaine Moillard, где возглавляла производство. Ей удалось создать вина от винных поместий «Apellations Villages» до самых известных вин категории «Grand Crus».

C этим товаром покупают

Фото Пьер Андре Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Ле Серпантьер АОП красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Франция · Сухое

Пьер Андре Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Ле Серпантьер АОП красное сухое
8 430 ₽
Фото Пьер Андре Меркюре красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Франция · Сухое

Пьер Андре Меркюре красное сухое
7 150 ₽
Фото Жаффлен Монтань Премье Крю белое сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Сухое

Жаффлен Монтань Премье Крю белое сухое
6 967 ₽
Фото Жаффлен Бон Премьер Крю Сюр Ле Грев-Кло Сент-Анн Монополь красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Сухое

Жаффлен Бон Премьер Крю Сюр Ле Грев-Кло Сент-Анн Монополь красное сухое
9 730 ₽
Фото Жаффлен Пино Нуар Розе розовое сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Франция · Сухое

Жаффлен Пино Нуар Розе розовое сухое
1 990 ₽
Фото Домен де ла Кош Пин'Ап Гаме Руж красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Франция · Сухое

Домен де ла Кош Пин'Ап Гаме Руж красное сухое
1 990 ₽
Фото Домен Де Гросс Пьер Сансер красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Сухое

Домен Де Гросс Пьер Сансер красное сухое
2 890 ₽
Фото Игристое Креман де Бургонь Жаффлен Розе брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Креман де Бургонь Жаффлен Розе брют
3 880 ₽
Фото Игристое Креман де Бургонь Жаффлен Блан де Нуар белое экстра брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Экстра Брют

Игристое Креман де Бургонь Жаффлен Блан де Нуар белое экстра брют
3 790 ₽

Похожие товары

Фото GRW Квеври Коллекшн Саперави красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Грузия · Сухое

GRW Квеври Коллекшн Саперави красное сухое
1 773 ₽
Фото Манз Лишбоа Шелейруш красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 14.5% об,
Португалия · Сухое

Манз Лишбоа Шелейруш красное сухое
1 450 ₽
Фото Манз Платонику Тинту Шелейруш Лиссабон красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 14.21% об,
Португалия · Сухое

Манз Платонику Тинту Шелейруш Лиссабон красное сухое
1 350 ₽
Фото Муруве Робле Торо красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15% об,
Испания · Сухое

Муруве Робле Торо красное сухое
1 810 ₽
Фото Муруве Торо красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15% об,
Испания · Сухое

Муруве Торо красное сухое
1 590 ₽
Фото Муруве крианса Торо красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 15% об,
Испания · Сухое

Муруве крианса Торо красное сухое
2 395 ₽
Фото Манз Платонику Тинту Шелейруш резерва Лиссабон красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13.32% об,
Португалия · Сухое

Манз Платонику Тинту Шелейруш резерва Лиссабон красное сухое
2 650 ₽
Фото Кантина ди Тортона Ла Торре Фонти Дольчетто красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13.5% об,
Италия · Сухое

Кантина ди Тортона Ла Торре Фонти Дольчетто красное сухое DOC 0.75 л
1 590 ₽
Фото Яши Домино Ризерва Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13.37% об,
Италия · Сухое

Яши Домино Ризерва Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л
3 240 ₽
Фото Яши Домино Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.8% об,
Италия · Сухое

Яши Домино Монтепульчано д'Абруццо красное сухое DOC 0.75 л
2 350 ₽

Вы недавно смотрели

Фото Юдека Юра Терре Сичилиане красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 14% об,
Италия · Сухое

Юдека Юра Терре Сичилиане красное сухое
1 990 ₽
Фото Юдека Неро д'Авола Виттория красное сухое DOC 0.75 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 14% об,
Италия · Сухое

Юдека Неро д'Авола Виттория красное сухое DOC 0.75 л
1 990 ₽
Фото Жаффлен Божоле Вилляж красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Франция · Сухое

Жаффлен Божоле Вилляж красное сухое
2 770 ₽
Фото Жаффлен Бон Премьер Крю Сюр Ле Грев-Кло Сент-Анн Монополь красное сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Сухое

Жаффлен Бон Премьер Крю Сюр Ле Грев-Кло Сент-Анн Монополь красное сухое
9 730 ₽

Акционный товар

% Фото Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Испания

Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л
2 990 ₽ 4 340 ₽
% Фото Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Армения

Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л
95 990 ₽ 137 900 ₽
% Фото Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Германия · Сухое

Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое
1 950 ₽ 2 990 ₽
% Фото Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Шотландия · Односолодовый

Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л
3 990 ₽ 5 400 ₽
% Фото Ром Дон Папа 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Филиппины

Ром Дон Папа 0.7 л
4 490 ₽ 6 450 ₽
% Фото Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке
7 390 ₽ 12 000 ₽
% Фото Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Экстра Брют

Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют
31 900 ₽ 64 900 ₽
% Фото Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют
6 190 ₽ 9 950 ₽
% Фото Шампанское Рюинар Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Шампанское Рюинар Шампань белое брют
12 900 ₽ 26 590 ₽
% Фото Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Брют

Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке
55 000 ₽ 69 990 ₽

Жаффлен Бруйи Крю Божоле красное сухое — купите в Москве!

Историческая сводка

Вино Жаффлен Бруй можно назвать воплощением традиций виноделия региона Божоле во Франции. Регион известен с давних времён благодаря уникальным терруарам и сорту винограда Гаме, из которого создают яркие и выразительные красные вина. Крю Божоле — это престижная категория вин Божоле, которая производится в особо благоприятных зонах с более строгими требованиями к производству. Винодельня Жаффлен бережно хранит вековые традиции, сочетая их с современными технологиями.

Вкус и качества

Вино демонстрирует яркий фруктовый профиль с нотами вишни, малины и ежевики. В послевкусии прослеживаются лёгкие пряные оттенки и деликатные танины. Аромат раскрывается свежими ягодными тонами с тонкими цветочными нюансами. Лёгкое, освежающее, с хорошей кислотностью — это вино отлично передаёт характер сорта Гаме и особенности терруара Божоле.

Правила подачи

  • Температура подачи: 12–14 °C — это позволит раскрыть фруктовый аромат и сбалансировать кислотность.
  • Бокал: используйте бокалы для красного вина с широким чашей — так лучше раскроется аромат.
  • Сочетание с блюдами: идеально подойдёт к блюдам из красного мяса, запечённой птице, сырам средней выдержки и лёгким закускам.

Правила хранения

  • Храните бутылку в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась влажной.
  • Избегайте прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
  • Оптимальная температура хранения: 10–14 °C.
  • Уровень влажности: около 70 %, чтобы предотвратить высыхание пробки.

Рецепты блюд для сочетания с вином

  • Запечённая утка с вишнёвым соусом: кислотность вина сбалансирует жирность мяса, а фруктовые ноты подчеркнут вкус соуса.
  • Ростбиф с розмарином и чесноком: танины вина хорошо сочетаются с насыщенным вкусом мяса.
  • Сырная тарелка с сырами типа Камамбер и Томм: умеренная кислотность вина дополнит кремовую текстуру сыров.
  • Гриль‑овощи с пряными травами: лёгкость вина не перебьёт вкус овощей, а подчеркнёт их естественную сладость.
  • Паста с томатным соусом и базиликом: фруктовость вина гармонично сочетается с кислотностью томатов.
Показать полностью
Поддержка Разработано в Создание и продвижение сайта