Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Зигберт Биммерле Шпетбургундер Ротвайн Трокен Баден красное сухое

0.75
1 890 ₽
Страна
Регион
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Siegbert Bimmerle Spatburgunder Rotwein Trocken — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау.

Вкус насыщенный и бархатистый, с нотами спелой вишни, черной смородины, черники и ежевики, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
Аромат соблазнительный и яркий, соткан из нот темных ягод и пряных специй.
Цвет глубокий рубиново-красный с бордовым ободком.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, кроликом, говядиной, бараниной, супами, терринами и сырами.

Награды
– 2018 - Silver - MUNDUS VINI 2017 Spring
– 2018 - 92 Points - BONVINITAS WINE GUIDE, GERMANY

*Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Weisser Burgunder Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району.


Производитель


Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем.

C этим товаром покупают

Другие товары Siegbert Bimmerle

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Зигберт Биммерле Шпетбургундер Ротвайн Трокен, Баден — красное сухое вино

Откройте для себя изысканное немецкое красное сухое вино Зигберт Биммерле Шпетбургундер Ротвайн Трокен из региона Баден. История виноделия в Бадене насчитывает столетия: местные виноделы оттачивали мастерство, используя благоприятные климатические условия и уникальные почвы. Вино производится из сорта винограда шпетбургундер (немецкое название пино нуар) — он дарит напитку утончённый характер и узнаваемый профиль.

Вкус и качества

Вино отличается элегантным, сбалансированным вкусом с нежными танинами. В букете прослеживаются ноты красных ягод (вишня, малина), тонкие пряные и древесные оттенки, лёгкая минеральность. Послевкусие — чистое, освежающее, средней продолжительности. Цвет — насыщенный рубиновый, прозрачный, с лёгкими фиолетовыми отблесками. Аромат гармоничный, с доминирующими ягодными тонами и деликатными нюансами специй.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — это позволит раскрыть аромат и сбалансировать танины.
  • Бокал: используйте бокалы типа «Бургундия» с широким чашем — они усилят восприятие фруктовых нот.
  • Декантация: не требуется для молодых вин, но для винтажных образцов можно дать «подышать» 15–20 минут.

Правила хранения

  • Горизонтальное положение бутылки — чтобы пробка оставалась влажной.
  • Температура: стабильная, 12–14 °C.
  • Влажность: 60–75 %, чтобы избежать высыхания пробки.
  • Тёмное место — защита от ультрафиолета.
  • Отсутствие вибраций — для сохранения структуры вина.

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясные блюда: идеально дополнит жареную или запечённую говядину, баранину, утку с ягодным соусом.
  • Сыры: подавайте с выдержанными сырами (например, грюйер, эмменталь) или мягкими сырами с белой плесенью.
  • Паста и ризотто: отлично сочетается с блюдами на основе томатов или грибным ризотто.
  • Закуски: подойдёт к мясным нарезкам, паштетам, блюдам с трюфелями.

Купить Зигберт Биммерле Шпетбургундер Ротвайн Трокен в Москве можно в нашем магазине — выберите лучшее вино с безупречной репутацией и насладитесь классикой немецкого виноделия. Самовывоз.

Показать полностью