Cremaschi Furlotti Malbec Edicion Limitada D.O. Valle del Loncomilla — это красное вино, созданное исключительно из винограда сорта Мальбек, выращенного в долине Лонкомилья на каменистых аллювиальных почвах. После сбора урожая виноград тщательно сортируется непосредственно на винодельне перед дроблением.
Цвет насыщенно глубокий фиолетовый.
Гастрономические сочетания
Станет отличным дополнением к блюдам из жареной говядины и баранины, а также к сытным рагу и блюдами, наполненными дымными или пряными оттенками.
*Кожицу винограда мягко прессуют, а для половины объема вина проводят яблочно-молочное брожение, придающее напитку дополнительную мягкость и сложность. Далее вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба: 50% — новые, 25% — второго наполнения, 25% — третьего. После розлива вино продолжает созревать в погребах еще полгода, набирая гармонию и глубину вкуса.