Массандра Кагор «Южнобережный» — насыщенное марочное десертное вино, сочетающее сладость и мощь сорта Саперави, с глубокой и сложной ароматикой.
Выдерживается по классической технологии в кавказском дубе не менее 36 месяцев, в результате чего вино приобретает свой неповторимый органолептический профиль. Версия выдержки и старения добавляет напитку характер, делая его не просто десертным, но достойным коллекции.
*Средний возраст лоз более 20 лет.
Вкус бархатистый, с сочной сладостью черной смородины и вишни, лёгкой терпкостью, с плотной текстурой. Послевкусие долгое и насыщенное, с оттенками тёмных ягод и шоколада.
В аромате богатый букет, в основе — черная смородина, тёмные ягоды, сливки, возможно лёгкие ноты кофе и тёмного шоколада по мере старения.
Цвет темно-гранатовый, насыщенный с глубоким оттенком.
Гастрономические сочетания
Отлично подойдёт к шоколаду и мороженному, фруктам, ягодам.