Сертифицированный продавец
Массандра Мадера Крымская — стильная мадера-версия белого креплёного вина, в которой соединены сила солнца, выдержка и характер терруара Южного берега Крыма. Изготовлена из классических сортов Серсиаль, Альбильо и Шабаш. Выдержка на открытых площадках и в дубовых бочках раскрывает глубокие нотки и подчёркивает окраску вина.
Вкус плотный, насыщенный, с выраженными мадерными оттенками — жареный орех, карамель, хлебная корочка, сухофруктовость. Хорошо чувствуется баланс между сладостью и остротой.
Аромат сложный: сочетание золотистых фруктов, жареных орехов, чуть ванили и подпалённой карамели; в более зрелых образцах — тонкие тёплые пряности.
Цвет янтарно-золотистый до тёмно-янтарного, с глубоким блеском.
Гастрономические сочетания
Прекрасно как аперитив, также к паштетам, белому мясу, утке, морепродуктам. Подходит к сырам и к фруктовым, или ореховым десертам.
*Выдерживается по классической мадерной технологии: в дубовых бочках не менее 48 месяцев на открытой солнечной площадке. Благодаря глубокому прогреванию на солнце и тесному контакту с кислородом вино приобретает свой уникальный и ценный органолептический профиль.
