Каталог Каталог
Избранное 0 Корзина
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Портвейн Калем Файн Уайт Порто

0.75
2 499 ₽
Оригинальное название
CÁLEM FINE WHITE PORTO
Страна
Португалия
Регион
Порту
Бренд
Calem
Сорт винограда
Виозинью Мальвазия Фина Верделью Рабигату
Тип
Сладкое
Цвет
Белое
Подавать при температуре
10
Крепость
19.5
Сочетание с едой
Дижестив Десерты Выпечка Рыба
Описание
О производителе

Калем Файн Уайт Порто — белый сладкий портвейн из местных сортов винограда региона Дору. Виноградники расположены на склонах с каменистыми почвами из сланца и песчаника, местами с гранитом. Урожай собирают вручную. Во время брожения добавляют виноградный спирт, останавливая процесс и сохраняя природную сладость. Для портвейна объединяют вина разных урожаев.

Вкус Cálem Fine White Porto мягкий, объёмный и фруктовый, со сладостью и приятным фруктовым послевкусием.
Аромат насыщенный, с цветочными нотами и оттенками тропических фруктов.
Цвет светлый соломенно-золотистый.

Портвейн выдерживается не менее трёх лет в больших дубовых бочках и резервуарах из нержавеющей стали.

Гастрономические сочетания
Портвейн рекомендуется подавать охлаждённым в качестве аперитива. Он сочетается с салатами с инжиром и сыровяленой ветчиной, рыбой в миндальной корочке и десертами из манго, папайи и других тропических фруктов.


Производитель


Porto Cálem — исторический портвейновый дом, основанный Антониу Алвешем Калемом в 1859 году. Одним из первых направлений его деятельности стала торговля с Бразилией: портвейн перевозился через Атлантику на собственных судах компании, а обратно доставлялась ценная древесина. Память об этом периоде сохраняет каравелла на эмблеме бренда. Выдержка портвейнов проходит в погребах Вила-Нова-ди-Гая на берегу Дору. С 1998 года Cálem входит в винодельческую группу Sogevinus, объединяющую несколько известных португальских портвейновых домов.

C этим товаром покупают

Фото Портвейн Калем Файн Тони от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Файн Тони
2 350 ₽
Фото Портвейн Калем Лейт Боттлед Винтедж 2019 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 20% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Лейт Боттлед Винтедж 2019
4 200 ₽
Фото Калем 30 лет Тони Порто от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 20% об,
Португалия · Сладкое

Калем 30 лет Тони Порто
13 950 ₽
Фото Портвейн Калем Файн Руби Порто от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Файн Руби Порто
2 350 ₽

Другие товары Calem

Фото Портвейн Калем Файн Тони от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Файн Тони
2 350 ₽
Фото Портвейн Калем Лейт Боттлед Винтедж 2019 от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 20% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Лейт Боттлед Винтедж 2019
4 200 ₽
Фото Калем 30 лет Тони Порто от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 20% об,
Португалия · Сладкое

Калем 30 лет Тони Порто
13 950 ₽
Фото Портвейн Калем Файн Руби Порто от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Файн Руби Порто
2 350 ₽

Похожие товары

Фото Портвейн Порту Валриш Руби красный от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Порту Валриш Руби красный
1 792 ₽
Фото Портвейн Порту Валриш Тони красный от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.4% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Порту Валриш Тони красный
1 792 ₽
Фото Портвейн Порту Валриш Уайт белый от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Порту Валриш Уайт белый
1 792 ₽
Фото Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Лагрима белый от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Лагрима белый
3 150 ₽
Фото Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Мею Секу белый от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.4% об,
Португалия · Полусухое

Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Мею Секу белый
2 857 ₽
Фото Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Уайт белый от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.4% об,
Португалия · Полусухое

Портвейн Кинта де Маррокуш Порту Уайт белый
2 811 ₽
Фото Массандра Кагор красное крепленое десертное от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16% об,
Россия · Десертное

Массандра Кагор красное крепленое десертное
950 ₽
Фото Массандра Кагор Южнобережный красное крепленое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16% об,
Россия · Десертное

Массандра Кагор Южнобережный красное крепленое
1 150 ₽
Фото Массандра Мадера Крымская марочное белое креплёное от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19% об,
Россия · Десертное

Массандра Мадера Крымская марочное белое креплёное
899 ₽
Фото Массандра Мадера Массандра белое креплёное от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
· Сладкое

Массандра Мадера Массандра белое креплёное
1 199 ₽

Вы недавно смотрели

Фото Массандра Портвейн Алушта красный от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 17% об,
Россия · Десертное

Массандра Портвейн Алушта красный
699 ₽
Фото Массандра Седьмое Небо Князя Голицына белое крепленое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 16% об,
Россия · Десертное

Массандра Седьмое Небо Князя Голицына белое крепленое
970 ₽
Фото Портвейн Калем Файн Тони от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Файн Тони
2 350 ₽
Фото Портвейн Калем Файн Руби Порто от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 19.5% об,
Португалия · Сладкое

Портвейн Калем Файн Руби Порто
2 350 ₽

Акционный товар

% Фото Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Испания

Ром 7 Сьете Вильяс выдержанный 0.7 л
2 990 ₽ 4 340 ₽
% Фото Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Армения

Коньяк Армянский Арарат Эребуни 30 лет в подарочной упаковке 0.7 л
95 990 ₽ 137 900 ₽
% Фото Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 13% об,
Германия · Сухое

Зигберт Биммерле Граубургундер Кабинетт Трокен белое сухое
1 950 ₽ 2 990 ₽
% Фото Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Шотландия · Односолодовый

Виски Синглтон Даффтаун 12 лет в подарочной упаковке 0.7 л
3 990 ₽ 5 400 ₽
% Фото Ром Дон Папа 0.7 л от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 40% об,
Филиппины

Ром Дон Папа 0.7 л
4 490 ₽ 6 450 ₽
% Фото Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Вдова Клико Понсардин Шампань белое брют в подарочной упаковке
7 390 ₽ 12 000 ₽
% Фото Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Экстра Брют

Игристое Дом Периньон Винтаж 2013 Шампань белое брют
31 900 ₽ 64 900 ₽
% Фото Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Игристое Моэт и Шандон Империаль Шампань белое брют
6 190 ₽ 9 950 ₽
% Фото Шампанское Рюинар Шампань белое брют от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12% об,
Франция · Брют

Шампанское Рюинар Шампань белое брют
12 900 ₽ 26 590 ₽
% Фото Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке от сети магазинов Алкогольных напитков Бонвин|Лучшая цена|Доставка в ближайший магазин
Alc. 12.5% об,
Франция · Брют

Игристое Луи Родерер Кристаль Шампань белое брют в подарочной упаковке
55 000 ₽ 69 990 ₽

Портвейн Calem Fine White Porto — купить в Москве

Calem Fine White Porto — классический белый портвейн от одного из старейших домов Португалии, Calem, основанного в 1859 году в Вила‑Нова‑де‑Гайя. Традиции производства, отточенные десятилетиями, гарантируют неизменно высокое качество напитка.

Вкус и качества

У портвейна светло‑золотистый цвет. В аромате чувствуются ноты спелых цитрусовых, белых фруктов и лёгкое медовое послевкусие. Вкус сбалансированный, сладковатый, с деликатной кислотностью и оттенками персика, абрикоса и апельсиновой цедры. Послевкусие долгое, гармоничное. Отлично демонстрирует характерные черты лучших белых портвейнов Дору.

Правила подачи

  • Подавайте охлаждённым до 10–12 °C — так лучше раскроются аромат и вкус.
  • Используйте бокалы для белого вина или специальные бокалы для портвейна, наполняя их на треть.
  • Идеальный выбор для аперитива либо в сочетании с десертами, сырами с голубой плесенью, фруктовыми тартами, миндальным печеньем.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении в прохладном, тёмном месте при стабильной температуре 12–16 °C.
  • Избегайте перепадов температур и прямого солнечного света.
  • После открытия храните бутылку плотно закрытой в холодильнике не более 7–10 дней.

Рецепты коктейлей

  • White Porto Tonic: в бокал со льдом налейте 50 мл Calem Fine White Porto и 100 мл тоника, украсьте долькой лайма или грейпфрута.
  • Porto Sour: смешайте в шейкере 60 мл портвейна, 30 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа и один яичный белок. Подавайте со льдом, украсив цедрой лимона.
  • Porto Spritz: в винный бокал со льдом налейте 60 мл портвейна, 60 мл просекко и 30 мл содовой, украсьте веточкой мяты и долькой апельсина.
Показать полностью
Поддержка Разработано в Создание и продвижение сайта