Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Портвейн Порту Валриш Руби красный

0.75
1 792 ₽
Страна
Регион
Бренд
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Porto Valriz, Ruby, Porto DOC — насыщенный и гармоничный порто в классическом стиле Ruby, демонстрирующий баланс между фруктовой сладостью и структурой.

Вкус вина насыщенный, но не агрессивный, с превосходным балансом между структурой и естественной сладостью, с нотами спелых фруктов, приятными оттенками ванили и длительным, стойким послевкусием.
Аромат наполнен тонами зрелых фруктов и приятными нотками изюма.
Цвет яркий рубиновый с легким светло-коричневым оттенком.

Гастрономические сочетания
Порто хорошо сочетается с мясными закусками, сухофруктами, свежими фруктами, орехами, неприторными десертами.

*Porto Valriz производится семейной винодельней Coimbra de Mattos, основанной в 19 веке, и отражает богатые традиции португальского виноделия в долине Дуэро.


Производитель


Компания Coimbra de Mattos была официально зарегистрирована в 1986 году, сосредоточившись на розливе и продаже вин, произведенных исключительно из винограда с собственных участков. Однако ее история восходит к XVII веку, когда предки основателей занимались виноградарством и виноделием. В настоящее время компании принадлежат 60 гектаров виноградников в регионе Дору и около 3 гектаров белых лоз в Винью Верде. Винификация осуществляется на винодельне Адега ду Роска в Галафуре, которая была построена в 1917 году под руководством Антонио Айреса де Маттос, отца нынешних владельцев. Винодельня была модернизирована и расширена в 1966 и 1990 годах. Ферментация проходит в алжирских чанах с самовыщелачиванием и пневматических чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Для выдержки используются дубовые бочки, бочки из каштана и емкости из нержавеющей стали. Хозяйство производит портвейны под маркой "Valriz", название которой связано с одноименным виноградником компании; оно является сокращением от Vale da Perdiz, что указывает на большое количество куропаток в этом районе. Тихие вина представлены под торговыми марками "Quinta dos Mattos", "Quinta da Laceira", "Quinta das Condessas" и "Adega do Rosca".

C этим товаром покупают

Другие товары Porto Valriz

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Портвейн Порту Валриш Руби красный — купите в Москве!

Портвейн Порту Валриш Руби — классический представитель португальских креплёных вин. История портвейна уходит корнями в XVIII век: тогда виноделы долины реки Дору нашли способ стабилизировать вино добавлением виноградного спирта — так родился знаменитый портвейн. «Валриш Руби» воплощает традиции многовекового мастерства: это яркое, насыщенное вино, созданное из отборных сортов винограда региона Дору.

Вкус и качества

У портвейна насыщенный рубиновый цвет и богатый вкусовой профиль. В букете доминируют ноты спелых красных ягод — вишни, малины и чёрной смородины, дополненные тонкими оттенками специй и ванили. Послевкусие долгое, бархатистое, с лёгкой сладостью и сбалансированной танинностью. Крепость и глубина вкуса делают это вино отличным выбором для ценителей классических креплёных напитков.

Правила подачи

  • Подавайте при температуре 16–18 °C: это позволит раскрыть все нюансы аромата и вкуса.
  • Используйте бокалы типа «порт гласс» или тюльпановидные бокалы для креплёных вин — они концентрируют аромат.
  • Идеально в качестве дижестива после ужина.
  • Хорошо сочетается с тёмным шоколадом, сырами с голубой плесенью, орехами и фруктовыми десертами.

Правила хранения

  • Храните бутылку в вертикальном положении.
  • Обеспечьте тёмное место без прямых солнечных лучей.
  • Оптимальная температура хранения — 12–16 °C.
  • Избегайте резких перепадов температуры и высокой влажности.
  • После открытия рекомендуется употребить в течение 2–3 недель: плотно закрывайте бутылку пробкой.

Рецепты коктейлей с портвейном

  • «Порто Тоник»: в бокал со льдом налейте 50 мл портвейна и 100 мл тоника, украсьте долькой лимона или лайма.
  • «Портвейн с имбирным элем»: смешайте 60 мл портвейна и 120 мл имбирного эля, добавьте пару кубиков льда и веточку мяты.
  • Десертный коктейль: соедините 40 мл портвейна, 20 мл кофейного ликёра и 30 мл сливок, подавайте со льдом и шоколадной стружкой.
Показать полностью