Sun Gate White Zinfandel rose semi-sweet — это розовое полусладкое вино, произведённое из сорта Зинфандель, в штате Калифорния. Зинфандель — известный калифорнийский сорт винограда, завезённый из Италии. Вино из него получается сильным и сочным, похожим на фруктовый десерт. Урожай собирают, когда ягоды достигают нужной спелости и сахаристости, затем происходит непродолжительная мацерация на кожице, придающая вину красивый розовый цвет. Далее винификация проходит по традиционному методу создания белых вин. После осветления вино хранят в стальных ёмкостях до розлива по бутылкам.
Аромат гармоничный, с оттенками красных ягод, вишни, персика, мармелада и карамели.
Вкус свежий, легкий, питкий, чистый, с оттенками красных фруктов, нотками земляники, клубники, малины, нюансами карамели, деликатной кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.
Цвет нежный, тёплый, медно-розовый.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается с пряными блюдами тайской кухни, ребрышками барбекю, мясным ассорти и греческими салатами.