"Diaphane" Demi-Sec — полусухое белое игристое вино из винограда сортов Мозак (Бланкетт) с добавлением Шенен Блан, выращенных на глинисто-известковых почвах в Лиму. Вино произведено классическим методом с выдержкой на осадке в бутылках в течение 12 месяцев.
Вкус сбалансированный, свежий, слегка сладковатый, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.
В аромате доминируют ноты груши, яблока и белых цветов с живой и элегантной выразительностью.
Цвет бледно-желтый с золотистыми отблесками и элегантными пузырьками.
Гастрономические сочетания
Отлично подходит к легким закускам, фуа-гра и десертам, а также в качестве аперитива.