"Scapegrace" Black — это стильный и уникальный черный джин ручной работы от новозеландской компании Rogue Society Distilling. Он является первым натуральным черным джином, при производстве которого не использовано никаких искусственных красителей. В состав входят только натуральные ингредиенты: ягоды черноплодной рябины, шафран, горох, сладкий картофель, ананас, пряности и ледниковая вода. Каждый компонент подвергается мацерации, а затем дистилляции в медных кубах при контролируемой температуре, что обеспечивает естественный черный цвет напитка.
Дизайн бутылки "Scapegrace" Black привлекает внимание своим оригинальным черным цветом и формой, напоминающей старинные бутылки, в которых 200 лет назад продавался женевер — голландский джин, основанный на можжевельнике ("Jeneverbes"). Особенностью этого джина является способность менять цвет с черного на фиолетовый при добавлении тоника.
Вкус. Мягкий, бархатистый, полнотелый, с богатым сочетанием тропических фруктов, трав, цветов, ягод можжевельника и пряных нот. Послевкусие гармоничное и стойкое, с оттенками засахаренного сладкого картофеля и ананаса.
Аромат. Освежающий, насыщенный цитрусами: нотами ананаса, лимона и апельсина, а также тонами можжевельника, цветов, трав, бальзамических и пряных оттенков.
Цвет. Глубокий черный.
Гастрономические сочетания
Лучше всего сочетается с тоником и ломтиком яблока.