Каталог
Сертифицированный продавец
DOMAINE CARREL & SENGER ALTESSE ROUSSETTE DE SAVOIE AOC. Само название «Альтесс» возникло несколько веков назад и означает «высочество». Оно используется как титул для членов монарших семей, соответствующих русским "Ваше Высочество" или "Ваша Светлость". Это указывает на предполагаемую связь сорта с королём Кипра XIV века. После гребнеотделения и дробления ягод - мягкое пневматическое прессование винограда, ферментация в металлических емкостях при низкой температуре около 16°C. Вино остается в емкостях на осадке для придания ему округлости и сложности до розлива в бутылки.
Вкус сложный и щедрый, с замечательной продолжительностью и пряным послевкусием с нотками спелых фруктов. Идеальный баланс кислотности и округлости дарит ни с чем не сравнимые дегустационные впечатления.
Аромат тонкий, сочетающий в себе ноты белых цветов и персика
Цвет бледно-золотисто-желтый цвет.
Гастрономические сочетания
Идеально подходит в качестве аперитива или в качестве сопровождения блюд из рыбы и белого мяса, позволяя в полной мере насладиться его богатством пряных и фруктовых ароматов