Сертифицированный продавец
Esse Unplugged MaMa — красное сухое вино из равных долей Марселана и Мальбека, выращенных на делювиально-карбонатных почвах долины реки Кача из саженцев питомника "Гийом" (Франция). Возраст лоз 9–10 лет, сбор урожая вручную при оптимальной спелости. Ферментация на мезге в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре, выдержка — в стальных чанах.
Вкус раскрывается сочными ягодными нотами, пикантной остротой, фруктовыми оттенками. Деликатные танины и живая кислотность создают сбалансированное ощущение.
Аромат глубокий, с оттенками чернослива, пряных специй и вяленой вишни.
Цвет насыщенный рубиновый.
Гастрономические сочетания
Подходит к белому мясу птицы, дичи, баранине с розмарином и чесноком, рагу из свинины с овощами, а также к сырам камамбер и бри.
