Каталог Каталог
Соберём ваш заказ в течение 20 минут
Сертификат Сертифицированный продавец

❕ Внешний вид товара может отличаться из-за особенностей производства и вариаций дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.

Руиберг Вайнери Гейм Резерв Шираз красное сухое

0.75
1 890 ₽
Страна
Бренд
Сорт винограда
Тип
Цвет
Подавать при температуре
Крепость
Описание
О производителе

Rooiberg Winery The Game Reserve Shiraz 2023 — красное вино из сорта Шираз, выращенного на гравийно-глинистых почвах Западного Кейпа. Урожай собирают вручную, виноград отделяют от гребней и прессуют. Вино выдерживается год в бочках из французского и американского дуба. Линейка "The Game Reserve" украшена изображениями редких животных региона, для Shiraz выбрана канна — крупная африканская антилопа.

Вкус сбалансированный, с оттенками черешни, шелковицы и пряной свежести. Длительное послевкусие с мягкими, структурированными танинами.
Аромат выразительный, с нотами красных ягод, сладких специй и белого перца.
Цвет интенсивный рубиново-фиолетовый.

Гастрономические сочетания  
Подходит к блюдам североафриканской и марокканской кухни, запеканкам, сырам и острым блюдам.


Производитель


Предприятие Rooiberg Winery было основано 14 апреля 1964 года и в настоящее время занимает одну из ведущих позиций в Южной Африке. Это частная компания, состоящая из 25 акционеров, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Уникальные геологические условия региона создают терруар, который обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда с надежным и стабильным источником воды для винодельни. Виноградники расположены на четырех различных участках, каждый из которых обладает своим уникальным терруаром, придающим урожаю особые вкусовые и ароматические характеристики. Это разнообразие позволяет компании предлагать широкий ассортимент вин. На виноградниках выращиваются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена современным оборудованием и технологиями, что позволяет перерабатывать до 13 500 тонн винограда в год. Следуя многолетним традициям, Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждается множеством наград на международных конкурсах. Помимо повышения качества продукции, одним из ключевых направлений развития компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны окружающей среды. Все процессы на виноградниках и в винодельне проводятся с максимальным вниманием к земле и экосистеме. В настоящее время вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Нидерландов, Африки, Японии, Китая и России.

C этим товаром покупают

Другие товары Rooiberg Winery

Похожие товары

Вы недавно смотрели

Акционный товар

Руиберг Вайнери Гейм Резерв Шираз красное сухое — купите в Москве!

Историческая сводка

Вино Руиберг Вайнери Гейм Резерв Шираз воплощает традиции виноделия Южной Африки: регион известен насыщенными красными винами с глубоким характером. Линейка Game Reserve от Ruiberg Winery подчёркивает терруарные особенности — сочетание жаркого климата и продуманной агротехники даёт вина с выразительным профилем, которые ценят эксперты и любители по всему миру.

Вкус и качества

Вино демонстрирует насыщенный тёмно‑рубиновый цвет. В аромате доминируют ноты спелой чёрной смородины, ежевики и сливы, дополненные тонкими оттенками ванили, пряностей и лёгкого дымка. Во вкусе — плотная структура, зрелые танины, баланс кислотности и долгая фруктовая финишная нота. Тело среднее или полное, с оттенками тёмного шоколада и дуба от выдержки в бочке. Идеально для ценителей мощных, структурированных красных вин.

Правила подачи

  • Температура подачи: 16–18 °C — раскроет аромат и смягчит танины.
  • Бокал: классический бокал для красного вина с широкой чашей — усилит восприятие фруктовых и пряных нот.
  • Декантация: рекомендуется открыть бутылку за 30–60 минут до подачи — это позволит вину «подышать» и раскрыть многослойный букет.

Правила хранения

  • Положение: горизонтально — чтобы пробка оставалась влажной и не пропускала воздух.
  • Температура: стабильная, 10–14 °C — избегайте перепадов.
  • Освещение: в темноте — ультрафиолет разрушает сложные соединения вина.
  • Влажность: 60–75 % — предотвращает высыхание пробки.
  • Изоляция от вибраций: храните вдали от источников вибрации (холодильников, техники).

Рецепты и гастрономические сочетания

  • Мясо на гриле: стейк из мраморной говядины, баранина, рёбрышки барбекю — плотные танины и фруктовость вина уравновешивают жирность мяса.
  • Выдержанные сыры: чеддер, гауда, манчего — их солоноватость и текстура подчёркивают пряные ноты вина.
  • Блюда с пряными соусами: рагу из дичи с тимьяном и розмарином, тушёная свинина с черносливом — специи гармонируют с дубовыми оттенками.
  • Вегетарианские опции: запечённые баклажаны с грибами и травами, ризотто с пармезаном — плотная текстура вина сочетается с насыщенными растительными вкусами.
  • Десерты: тёмный шоколад с содержанием какао от 70 % — горьковатые ноты шоколада дополняют ягодные акценты вина.

Выберите Руиберг Вайнери Гейм Резерв Шираз — лучшая цена в Москве, самовывоз.

Показать полностью