Serengeti Merlot — красное сухое вино из южно-африканского региона Свартланд, представляющее собой классический мерло с ярким фруктовым профилем и мягкой структурой. Вино отражает характер тёплого и солнечного климата Западного Капа, где виноградники получают много солнечного света, что способствует развитию спелых ягодных вкусов и ароматов.
Вкус среднетелый, с доминирующими нотами спелой сливы и чёрного шоколада, мягкими танинами и лёгким пряным оттенком.
В ароматике насыщенный букет тёмных ягод, красных фруктов с намёком на шоколад и ваниль.
Цвет глубокий рубиново-красный.
Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с жареным мясом, бараниной, тушёной говядиной, а также сырами средней выдержки.