Сертифицированный продавец
Chateau GRW Khvanchkara red semi-sweet — это красное вино производится из сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в винодельческой зоне Хванчкара, расположенной в Рача-Лечхумском крае.
Виноградники находятся на южных крутых склонах гор, примерно на высоте 450 метров над уровнем моря. Климат микрорайона теплый, а в период созревания винограда - засушливый.
Урожай собирают вручную в степени полной зрелости в конце октября–начале ноября. После отделения от гребней ягоды деликатно прессуют. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в лучших грузинских традициях с принудительной остановкой брожения охлаждением для сохранения остаточного сахара на уровне 35-45 г/л.
Аромат яркий, выраженный тонами малины и миндаля.
Вкус концентрированный, свежий, с мягкой текстурой и потрясающим сочетанием сладости и кислотности.
Цвет тёмно-рубиновый.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с птицей, десертами, фруктами, орехами, острым или мягким сыром.
